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Spaghetti mit Steinpilz-Speck-Soße
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Zutaten für 4 Portionen: |
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500 g |
Nudeln (Spaghetti) |
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425 ml/Dose |
 VALENZI Steinpilze |
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100 g |
Speck, durchwachsen |
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125 ml |
Fleischbrühe |
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2 EL |
Schmand |
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5 EL |
Saucenbinder |
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Salz +Pfeffer |
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Spaghetti in heißem Salzwasser garen. |
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Speck würfeln, knusprig anbraten. |
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Pilze kurz anschwitzen. |
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Mit Pilzwasser und Brühe ablöschen. 5 Min. köcheln. |
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Creme fraiche einrühren, binden. |
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Abschmecken. |
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