50 g Margarine oder Butter
3 Zwiebel(n)
250 g Hackfleisch, vom Rind
Salz & Pfeffer + Kümmel
850 ml Valenzi Mischpilze
Petersilie oder Schnittlauch

In dem erhitzten Fett die fein geschnittenen Zwiebeln andünsten, das zerpflückte Hackfleisch und die klein geschnittenen Pilze zugeben und etwas würzen. Ca. 20 Min. schmoren lassen und mit den gehackten Kräutern bestreuen. Dazu passen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder nur Brot.

Guten Appetit