100 g Zucker
100 g Butter
100 g Haselnüsse, gemahlene
70 g Kakaopulver
2 EL Mehl
3 Eier
2 TL Backpulver
2 Becher Schlagsahne
370 ml Valenzi Preiselbeeren

Alle Zutaten (außer Eiweiß, Sahne und Preiselbeeren) zu einem Teig verarbeiten. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Dann 30 Minuten in einer gefetteten Springform bei 180 Grad backen. Den fertigen Boden mit einer Schicht Preiselbeeren bedecken. Sahne steif schlagen und auf der Torte verteilen.

köstlich ♥